东北木耳和高原木耳哪个好
东北木耳和高原木耳各有其特点，具体哪个更好需要根据个人口味和需求来决定。以下是它们之间的一些比较：
生长环境
东北木耳：东北地广人稀，森林资源丰富，河流纵横切清澈无污染，昼夜温差大，这些条件都非常适合黑木耳的生长。特别是长白山地区，温度适宜，光照充足，是东北黑木耳的最佳产区。
高原木耳：如西藏木耳，生长环境比较艰险，虽然价格较高，但可能也影响了其价值。
口感和品质
东北木耳：东北黑木耳水发率高，耐泡，不易发粘，口感很好。
高原木耳：四川的高山木耳微量元素较多，味道也不错。
价格
东北木耳：虽然价格没有明确提到，但一般来说，东北木耳的价格相对较为亲民。
高原木耳：如西藏木耳，价格较高，达到1000多元一斤。
营养价值
东北木耳：富含多种营养成分，适合大多数人的需求。
高原木耳：由于生长环境特殊，可能含有更多的微量元素，具有独特的营养价值。
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