东瓜猪肉辅食
东瓜猪肉辅食是一种营养丰富的食物,适合婴儿和幼儿食用。以下是几种常见的东瓜猪肉辅食的做法:
东瓜猪肉粥
食材:冬瓜100克,肉馅50克,大米适量,胡萝卜碎一段。
做法:
1. 胡萝卜切丁,热锅取少量油,翻炒胡萝卜碎。
2. 加入肉馅翻炒。
3. 加入泡好的大米再翻炒几下。
4. 加入冬瓜碎。
5. 倒入清水煮粥,煮40分钟左右。
6. 盛入碗中,凉至温热。
肉末冬瓜
食材:冬瓜500克,猪肉200克,辣椒丁适量,蒜片适量,调料:盐,油,海鲜酱,调味鲜,味精。
做法:
1. 冬瓜去皮冼净切方形,摆盘放进锅里蒸熟。
2. 猪肉剁成肉泥,辣椒切丁,蒜切片。
3. 调汁:锅里烧油,倒进切好的辣椒丁和蒜片,加入剁好的肉泥和精盐炒香炒熟,调入海鲜酱,调味鲜,再倒进适量的清水烧开,再调入味精,滚一两开,将烧好的汤汁浇在蒸好的冬瓜上即成。