红参当归猪肉

红参当归猪肉是一道结合了当归和红参的滋补汤品，适合气血虚弱的人群食用。

食材

当归 10克

黄芪 10克

红参 2片

猪瘦肉 适量

做法

1. 猪瘦肉清洗干净，切成片。

2. 当归、黄芪、红参提前泡半小时（浸泡的水不要倒掉，加入肉片一起蒸）。

3. 大火煮开转小火，蒸40分钟即可。

功效

当归：具有补气活血的功效，能够改善气血亏虚引起的面色苍白、身体乏力等症状。

红参：具有大补元气、补脾益肺的功效，能够安神益智。

猪瘦肉：作为食材，提供蛋白质和必要的营养成分。

适合人群

适合气血亏虚、脾胃虚弱的人群饮用，能够改善气血亏虚引起的各种症状。

注意事项

对当归和红参过敏的人群不宜食用。

孕妇和哺乳期妇女在食用前应咨询医生。