蛋糕圆形怎么抹面
要抹平圆形蛋糕的表面，您可以遵循以下步骤：
准备奶油 ：确保奶油已经充分打发，达到适合抹面的柔软度。裱花袋和抹刀：
将打发好的奶油装入裱花袋中，并准备一把抹刀用于抹平。
抹平侧面
将蛋糕放置在转盘上，确保蛋糕中心位置固定。
将裱花袋中的奶油一条一条挤上去，边挤边转动转盘，以保持奶油的均匀分布。
使用抹刀将侧面和底部的奶油抹平，注意边抹边转动转盘，确保没有遗漏和气泡。
对于蛋糕侧面有洞的地方，可以用裱花袋补充一些奶油。
抹平顶部
在侧面抹好后，将裱花袋中的奶油装入裱花袋，并剪一个小口。
将裱花袋垂直于蛋糕顶部，从中心向外均匀地挤上一层奶油，厚度大约为2厘米。
使用刮片或抹刀将顶部的奶油抹平，确保没有不平整的地方。