红李腌制再腌制好吃吗
红李子腌制后再腌制 非常好吃,并且有多种腌制方法可以根据个人口味进行调整。以下是一种简单又美味的腌制红李子的方法:
材料
红李子若干,洗净后晾干
盐适量,根据个人口味调整
白糖适量,根据个人口味调整
玻璃罐子一个,清洗干净并晾干
步骤
1. 将红李子切成两半,去掉果核,然后放入玻璃罐子中。
2. 在红李子上均匀地撒上盐和白糖,根据个人口味适量调整。
3. 将罐子密封好,放在阴凉通风的地方,每天摇动一次。
4. 腌制一周左右,直到红李子的颜色变得暗淡,就可以食用了。
此外,还有其他几种腌制方法供您选择:
方法一:
1. 李子用水洗干净;用刀轻轻拍下,拍出一条小缝就好了。
2. 先用盐研制一个小时,准备辣椒、蒜头,切碎。