芋头蒸天麻

芋头和天麻可以一起蒸制,制作出美味的天麻芋头蒸饭。以下是一个简单的做法:

材料:

天麻 5克

芋头 1个

粳米 100克

鸡肉 25克(可选)

竹笋 50克(可选)

胡萝卜 50克(可选)

香菇 1个(可选)

酱油、料酒、白糖 适量

做法:

准备食材

天麻浸泡1小时左右,使其柔软。

鸡肉切成碎末。

竹笋和胡萝卜切成小片。

芋头去皮,同水发香菇洗净,切成细丝。

煮饭

将粳米洗净,放入锅中。

加入天麻、鸡肉末、竹笋片、胡萝卜片、香菇丝。

加入适量的酱油、料酒和白糖等调味品。

用小火煮成稠饭状。

食用

每日1次,可以作为午饭或晚饭食用。