南瓜红薯芋头糖水

南瓜红薯芋头糖水是一道营养丰富、口感丰富的粗粮糖水，适合秋冬季节食用。以下是制作这道糖水的详细步骤和所需食材：

食材准备：

红薯 2个

南瓜半斤

芋头半斤

碎冰糖适量

制作步骤：

芋头简单冲洗掉泥土，放入冷水锅中，开火煮开后2分钟关火。这样可以避免手部皮肤接触到黏液引起发痒，并且保留黏液中的免疫球蛋白，有助于提高身体抵抗力。

南瓜削皮，切成与拇指大小相似的方块，备用。

红薯去皮后切成同样大小，放入水中泡一会儿，防止氧化变色。这种鸡蛋黄的红薯煮出来的糖水颜色好看，吃起来也比较甜。

小锅里放入南瓜和红薯，加入适量的水，开大火煮开后转中火煮5分钟，时不时翻动一下，以免糊底。

剥皮的芋头可以一次性多煮一些，剥皮后放冰箱里保存。个头大的芋头可以先切小块一些。芋头中有一种叫氟的矿物质，能清洁牙齿，预防蛀牙。

将芋头加入锅中，继续煮几分钟，直到芋头口感粉糯，然后转最小火。

根据家人口味，加入适量的冰糖调味。

小贴士：