发蛋糕红色

要制作红色蛋糕，您可以使用以下几种方法来获得红色：

使用食用色素

最简单的方法是添加食用色素，市面上有多种颜色可选，包括红色。

使用天然色素

红心火龙果：榨取火龙果的汁液，加入蛋糕糊中，但需注意加热后颜色可能会有所变化。

红曲粉：红曲粉是一种天然色素，可以用来调色，但有些人可能对其安全性有所顾虑。

洛神花水：洛神花水也是一种天然色素，可以用来调出红色。

草莓酱或草莓汁：草莓酱或草莓汁可以用来调制红色奶油，虽然健康一些，但可能会影响蛋糕的口感。

使用水果汁

西瓜汁：西瓜汁是天然的红色颜料，可以用来调色。

草莓汁：草莓汁也可以用来调色，并且可以用来制作草莓奶油。

使用红丝绒液

红丝绒液是一种红色的食用色素，可以用来制作红丝绒蛋糕卷，颜色好看且较为天然。

建议

如果您对食用色素有顾虑，可以选择使用天然色素，如红心火龙果或洛神花水。