南瓜芝麻核桃糖糕怎么做
南瓜芝麻核桃糖糕的制作方法如下:
南瓜处理
南瓜去皮去籽,切成小块,放入锅中蒸熟。蒸熟后压成泥。
材料准备
准备好燕麦、鸡蛋、牛奶、代糖、黑芝麻、核桃等食材。
搅拌面糊
将蒸熟的南瓜泥与燕麦、鸡蛋、牛奶搅拌均匀。
加入代糖、黑芝麻、核桃,继续搅拌,直至均匀混合。
塑形
将搅拌好的面糊放入模具中,压平并压实。
烘烤
将塑形好的南瓜芝麻核桃糖糕放入空气炸锅中,以150度烘烤30~40分钟,直至表面金黄且口感酥脆。
小贴士:
使用不粘锅可以防止糖糕粘锅,确保制作过程顺利。
烘烤过程中要注意观察糖糕的颜色变化,避免烤焦。
可以根据个人口味调整代糖的用量,以达到理想的甜度。