炒饭盐调料

在炒饭中加入适量的盐可以提升米饭的口感，使其更加鲜美可口。但是要注意不要放太多，以免破坏米饭的口感。根据不同的炒饭食谱，盐的用量可能会有所不同，但大致上，一份标准的炒饭食谱中盐的用量大约在2克至3克之间。

如果你对盐的用量有特别的要求或者想要尝试不同的口味，可以适当调整盐的用量。同时，也可以考虑搭配其他调味料，如酱油、蚝油、鸡精或味精等，以增加炒饭的风味层次。

材料:

半熟米饭 500克

鸡肉粒 30克

鸡蛋 2只

青瓜粒 30克

菜心粒 200克

青红椒粒 40克

虾仁粒 20克

红萝卜粒 30克

调料:

盐 3克

味精 8克

鸡粉 8克

生抽 5克

花生油 10克

做法:

1. 热锅冷油，虾仁走油捞起，爆鸡肉粒后跟着下1只鸡蛋，红萝卜粒，青红椒粒煸炒一下。

2. 米饭加另一只鸡蛋炒热，加少少上汤炒更好，让饭粒更有弹性，下调料后快炒，跟着再把菜心粒下去炒，炒得差不多了，再把1步炒好的料下去快速翻炒二下，上碟。

请根据个人口味调整盐和其他调味料的用量，以获得最佳的口感和风味。