假包子有毒
是的，假包子可能含有有毒物质，如铝。这些有毒包子通常是通过违法添加“铝”制成的，被称为“铝包子”。铝包子中的主要成分是明矾，医学证明，明矾中的铝一旦被人体大量食用，可能引发老年痴呆、骨质疏松、心血管疾病等健康问题。此外，长期食用铝含量超标的包子还可能对孩子的智力发展产生潜在影响。
为了分辨毒包子，消费者可以采取以下措施：
看颜色：
毒包子的颜色通常非常白，而正常的包子颜色会有点带黄色。如果包子颜色过于白，应谨慎购买。
看大小：
毒包子一般较大，且捏下去容易扁，不会很快恢复原状。而正常包子捏扁后能迅速恢复原状。
尝味道：
正常包子有面粉的香甜味，而毒包子的味道可能类似发糕味，这是由于铝过量所致。
为了保护健康，建议消费者尽量选择信誉良好的商家购买包子，并注意观察包子的外观和口感，避免食用有毒包子。