南瓜焖粉条

南瓜焖粉条是一道简单又美味的家常菜，以下是几种常见的做法：

做法一

准备食材

辣椒、蒜切碎

南瓜去籽洗干净，切成片

粉条用热水泡好备用

炒制

锅内放热油，爆炒葱蒜花椒

加入南瓜片，炒至五分熟，倒入适量酱油着色

炒好的南瓜倒入一碗水，水开后加入粉条

加入食盐、味精，轻轻搅拌，盖上锅盖炖10分钟

炖好后用铲子搅拌，使汤汁均匀覆盖在菜上，盛入碗中即可

做法二

准备食材

南瓜削皮、挖籽、切块，大蒜切片

粉条用热水泡好备用

炒制

锅内放油，烧热后下蒜片爆香