豆角煮鸡汤
豆角煮鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。以下是几种常见的豆角煮鸡汤的做法:
简单豆角鸡汤
食材:豆角300克,鸡汤250克,土豆1个,葱2克,姜1克,蒜1克,盐3克,鸡精0.5克。
步骤:
1. 准备鸡汤,豆角洗净摘段,土豆去皮切块。
2. 热锅凉油放入葱姜蒜爆香。
3. 加入豆角翻炒,再加入土豆翻炒。
4. 添加鸡汤,加入少许开水炖至20分钟左右,加入盐,鸡精即可。
豆角炖鸡
食材:豆角、鸡肉、葱、姜、蒜等。
步骤:
1. 锅中烧水将鸡肉紧一紧。
2. 另起油锅下入葱炒香后加入鸡肉翻炒。
3. 撒入豆角,加水熬制出锅。