莲藕打成汁

制作莲藕汁的步骤如下:

准备材料

新鲜莲藕1节

清水适量

冰糖或蜂蜜(可选,用于调味)

清洗莲藕

将莲藕洗净,去皮,切成小块。注意将莲藕两头的头部削去,以便洗净莲藕孔里面的淤泥。

榨汁

将切好的莲藕块放入榨汁机中,加入适量的水。

开启榨汁机,将莲藕块榨成汁。如果使用破壁机,可以直接将莲藕块和适量水放入机器中,按果汁键进行榨汁。

过滤

将榨好的莲藕汁倒入过滤布中,用手挤压过滤布,将莲藕汁挤出来。为了使莲藕汁更细腻,可以过滤两遍。

如果想要更清澈的莲藕汁,可以使用“十分米”过滤技术,去除莲藕汁中的细微颗粒。

调味

将榨好的莲藕汁倒入杯中,根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬汁调味。

饮用