薯片经过油炸后好吃不

薯片经过油炸后，普遍被认为是 非常好吃的。油炸薯片具有酥脆的口感和香味，深受许多人的喜爱。不过，油炸薯片也存在一些健康隐患，如高热量、高脂肪和高钠含量，以及可能产生的有害物质。因此，虽然油炸薯片美味，但应适量食用，以保持健康。

如果你对健康有更高要求，可以考虑烤制薯片作为替代品。烤薯片虽然口感不如油炸薯片酥脆，但含油量较低，相对更健康。此外，烤薯片可以通过在中途刷油来增加酥脆度。

总的来说，油炸薯片在口感上无可挑剔，但为了健康，建议适量食用，并尝试其他更健康的替代品，如烤薯片。