猪肉增白剂

猪肉增白剂是一种 被禁止在食品中添加的非食用物质，主要用于使猪肉看起来更白，提高其卖相。荧光增白剂是一种荧光染料，能够吸收紫外线并发出可见光，从而使物质看起来更白。然而，这种物质对人体健康有害，可能引发严重的食源性疾病。

根据《中华人民共和国食品安全法》，荧光增白剂被明确禁止在食品中添加。食用含有荧光增白剂的猪肉可能会对人体健康造成严重危害，包括致癌风险。

在多个案例中，商贩因在猪肉上涂抹荧光增白剂而被判刑。例如，河南信阳的王某因在销售的猪肉中添加有毒、有害的非食品原料（荧光增白剂）而被判处有期徒刑6个月，缓刑1年，并处罚金5000元。

因此， 强烈建议商家和消费者不要使用或购买猪肉增白剂。商家应遵守法律法规，确保食品安全，而消费者在购买猪肉时应选择正规渠道，注意查看产品是否有合格证明，以保障自身健康。