腊肉可以做哪些饺子馅儿

腊肉可以做多种口味的饺子馅，以下是一些常见的腊肉饺子馅配方：

腊肉白菜饺子馅

食材：腊肉、大白菜、葱姜蒜、小米椒、食盐、酱油等。

做法：

1. 腊肉洗净，煮约10-20分钟去盐分和油脂。

2. 大白菜切碎，加盐拌匀腌制。

3. 腊肉切成薄片，再切成条和颗粒。

4. 葱姜蒜和小米椒切末。

5. 腊肉颗粒炒香，加入葱姜蒜和小米椒炒匀。

腊肉胡萝卜洋葱饺子馅

食材：腊肉、胡萝卜、洋葱、土鸡蛋、盐、料酒、姜粉、鸡精、生抽、耗油、十三香粉、清水等。

做法：

1. 胡萝卜和洋葱切丝切丁。

2. 腊肉切成小丁。