馒头是粗粮吗

馒头 不是粗粮。馒头主要是由面粉制作而成，而面粉属于细粮，因此馒头也应被归类为细粮食品。粗粮通常包括谷物类、杂豆类和块茎类，如玉米、小米、红豆、绿豆、红薯等，而馒头并不直接包含这些成分。

然而，如果馒头在制作过程中加入了杂粮粉，如玉米面、黑米粉等，那么这种馒头就可以被视为粗粮食品。因此，馒头的分类取决于其制作原料：使用纯面粉制作的馒头是细粮，而加入杂粮粉制作的馒头则是粗粮。

建议在选择馒头时，可以注意其成分标签，以确定它是细粮还是粗粮。如果希望摄入更多粗粮，可以选择杂粮馒头；如果注重口感和细粮的便捷性，纯白面馒头也是不错的选择。