什邡红白豆腐乳

什邡红白豆腐乳是四川省德阳市什邡市红白镇的特产，以其独特的口感和营养价值而广受欢迎。以下是关于什邡红白豆腐乳的详细介绍：

制作过程

采用当地天然优质山泉水、上等黄豆制坯自然发酵。

精选优质辣椒、花椒以及当地绿色无污染的菜叶包裹制作而成。

口感与风味

白里透红，色鲜味全，细品香、甜、酸、辣、咸五味俱全。

入口酥而不腻，吃完唇齿留香，回味无穷。

营养价值

因其口感好、营养高，是一道经久不衰的美味佳肴。

食用方法

时而在餐桌上摆上那么一小碟，就着一大碗红苕稀饭再沾一小坨红豆腐，嘴里甜咸交替刺激着味蕾，那流淌在舌尖上的味道回味悠长。

市场销售

正所谓吃肉不如吃豆腐，既省钱又滋补。