面条的神仙调料番茄
番茄鸡蛋面是一道简单又美味的家常面食，适合快速准备一顿营养丰富的餐点。下面是制作这道菜的步骤和一些小贴士。
材料准备
面条：适量
番茄：2个
鸡蛋：2个
葱：1根
大蒜：2瓣
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
白糖：适量
食用油：适量
制作步骤
准备面条
将面条放入沸水中煮熟，然后捞出沥干水分备用。
炒制番茄
番茄洗净后切成小块。
锅中放油，加热至五成热后放入蒜末和葱白翻炒出香味。
加入番茄块，翻炒至番茄出汁变软。
炒鸡蛋
鸡蛋打入碗中，加入少许料酒和盐，搅拌均匀。
锅中放油，油热后倒入鸡蛋液，炒至凝固成块，盛出备用。