安徽哪里银耳好吃

安徽和四川都有优质的银耳产地，具体推荐如下：

安徽古田银耳：

古田银耳产自福建省古田县，中国国家地理标志产品。古田银耳淡黄无暇、亮泽通透，类似牡丹花或菊花。其朵径在12到16厘米左右，朵鲜重150克到250克左右，耳片呈粉色。

四川通江银耳：

通江被誉为银耳之乡，该地区产的椴木银耳口感最佳，嚼劲十足，熬制的银耳羹越发浓稠。通江位于四川盆地，气候温和湿润，适宜多种食用菌的生长，是银耳的发源地。

根据以上信息，如果你在安徽，建议选择安徽古田银耳；如果你在四川，四川通江银耳是必选。两地银耳各有特色，具体选择可以根据个人口味和需求来决定。