番茄酸汤肥牛调料

番茄酸汤肥牛是一道受欢迎的火锅菜品，其特点是酸、辣、鲜、香，深受食客喜爱。以下是制作番茄酸汤肥牛的调料清单和一些制作建议：

主要调料

肥牛片：300克

金针菇：1把

香菜：1棵

西红柿：1个

油盐：适量

葱：1段

姜：1片

番茄酱：2汤匙

鸡精：1汤匙（如日和牌鸡精）

白胡椒粉：1茶匙

酸菜：100克（可选）

大葱：1根

姜片：3-4片

白醋：适量

料酒：适量

酱油：2汤匙

蚝油：半勺

淀粉：适量

辣椒粉：适量

柠檬汁：适量

野山椒：适量

小米辣：适量

蒜子：2瓣