猴头茹排骨汤要什么调料

猴头菇排骨汤是一道营养丰富的汤品，主要调料包括：

猴头菇：

作为主料之一，猴头菇需要提前泡发并清洗干净。

排骨：

作为另一主料，排骨需要焯水去除血水和杂质。

姜片：

用于去腥增香。

枸杞：

增加汤品的营养和色泽。

红枣：

同样具有滋补作用，增加汤品的甜味和风味。

料酒：

用于去腥增香，同时使排骨更入味。

食盐：

用于调味，使汤品咸淡适中。

清水：

作为炖煮汤品的基础液体。

此外，根据个人口味，还可以适当添加以下调料：

鸡精或 味精：增加汤品的鲜味。

白糖：调节汤品的口感，使味道更加鲜美。

花椒、大料、桂皮等香料：增加汤品的风味层次。