黑芝麻能做豆浆吗

黑芝麻确实可以用来打豆浆，并且有多种制作方法和功效。以下是一种常见的做法：

材料

黄豆：80克

黑芝麻：30克

核桃仁：30克（可选）

水：适量

做法

黄豆浸泡：

将80克黄豆洗净，浸泡6至10小时，直到黄豆充分泡发变软。

准备其他材料：

将30克核桃仁和黑芝麻洗净，备用。

打浆：

将泡好的黄豆、核桃仁和黑芝麻一起放入豆浆机中，加入适量清水，按下豆浆机的打浆键，直至豆浆机完成工作。

加热：

如果需要，可以将打好的豆浆倒入锅中，加热至沸腾，然后继续煮沸几分钟，以杀死豆浆中的微生物。

调味：

根据个人口味，可以加入适量的红糖或其他调味品。

过滤：

将煮好的豆浆过滤，去除豆渣，得到清澈的黑芝麻豆浆。

功效

这款黑芝麻豆浆具有滋补肝肾、乌发健脑的功效，特别适合学生以及脑力劳动者饮用。此外，由于黑芝麻富含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素，常饮黑芝麻豆浆还有助于补血通便、延缓衰老，对女性来说，还能乌发养发、润肤美颜。

通过以上步骤，你就可以轻松制作出一杯美味又健康的黑芝麻豆浆了。