蘑菇西红柿豆芽面条

蘑菇西红柿豆芽面条是一道色香味俱全的面食，结合了多种食材的风味，制作过程也相对简单。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材:

熟透的番茄

鸡蛋

豆芽

挂面

老陈醋

食盐

植物油

葱油

酱油

步骤:

1. 准备材料，番茄切块，鸡蛋加盐打散。

2. 锅中放油，油热后放入蛋液，翻炒至熟。

3. 加入番茄块，继续翻炒，加入适量酱油。

4. 加入清水和食盐，炒至微微收汁。

5. 锅中放水，水开后放入豆芽和挂面，煮软。

6. 捞出面条，加入适量番茄汁、食盐、葱油、老陈醋，搅拌均匀即可。

做法二

食材:

鸡蛋面

蘑菇

彩椒

洋葱

绿豆芽

韭葱

芝麻油

大葱

精盐

酱油

步骤:

1. 淡盐水煮沸，煮面条排水使有嚼劲。