暖身猪肝菠菜汤推荐

暖身猪肝菠菜汤是一道营养丰富、口感清淡鲜美的汤品，适合在寒冷的季节食用。以下是几道推荐的暖身猪肝菠菜汤做法：

经典做法

所需材料：猪肝、菠菜、姜丝、食用油、盐、胡椒粉、红薯粉、面粉、料酒、枸杞。

制作步骤：

1. 猪肝切片，加入一勺面粉抓匀去血水和脏东西，再用清水清洗几遍。

2. 洗净后的猪肝加盐、胡椒粉、料酒和红薯粉，抓匀至上浆。

3. 锅中水开后，加入姜丝和少许食用油，转小火下入猪肝，烫至定型。

4. 下入菠菜，煮个半分钟。

5. 调味，加盐、胡椒粉，撒上枸杞，即可出锅享用。

简易做法

所需材料：猪肝、菠菜、枸杞。

制作步骤：