用花生和面粉做包子
用花生和面粉做包子，可以参考以下几种做法：
1. 基础花生包子
食材：
面粉 400克
水 210克
花生米 250克
酵母 2克
白糖 5克
糖粉 65克
猪油 70克
做法：
和面：
将白糖与面粉混合搅拌，酵母用少量温水化开，分次加入面粉里，再分次加入剩下的清水揉成面团，进行发酵。
制作馅料：
炒熟的花生米去皮，用磨粉机打碎，加入糖粉和猪油混合均匀，放入冰箱冷藏。
包制：
面团分成大小一致的剂子，擀圆成面皮，放入20克花生馅，封口包圆。
蒸制：
全部包好后放入蒸笼，醒发到包子拿起来轻飘飘的时候就可以开火蒸了。水开后大火再继续蒸10分钟，蒸好后焖3分钟再揭开锅盖取出。
2. 包菜花生馅包子
食材：
面粉 500克
酵母粉 2克
白糖 10克
包菜 500克
花生米 100克
小葱 适量
食盐 适量
五香粉 适量