木耳栗子焖排骨

木耳栗子焖排骨是一道美味的家常菜，主要材料有排骨、栗子、木耳等，通过炖煮的方式使食材充分融合，味道鲜美，营养丰富。以下是几种不同的木耳栗子焖排骨的做法：

做法一

材料：排骨、生姜、葱、玉米、栗子、木耳。

步骤：

1. 黑木耳用冷水泡发，焯水后备用。

2. 玉米切成厚片，栗子提前剥好备用。

3. 排骨焯水去血沫，捞出洗净。

4. 砂锅中加入排骨、玉米、姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮半小时。

5. 放入栗子，继续炖煮。

6. 放入黑木耳，大火烧开后转小火焖10分钟，最后加盐和味精调味即可。

做法二

材料：排骨、板栗、粉糯的板栗、姜片、八角、冰糖、调味料。

步骤：

1. 排骨焯水去血沫，捞出洗净。