一年级学生炖排骨的做法
对于一年级学生来说，炖排骨可能是一个有点复杂的任务，但通过逐步引导和简化步骤，我们可以让他们尝试制作。以下是一个适合一年级学生的炖排骨做法：
简化版炖排骨的做法
食材准备：
排骨：选择新鲜的猪排骨，带有一点肥肉会更好。
葱姜：用于去腥提香。
盐、鸡精、生抽、蚝油：用于调味。
香料：香叶、桂皮、八角，增加香气。
淀粉：用于腌制排骨，锁住肉汁。
做法步骤：
腌制排骨
将排骨剁成小块，放入大碗中。
加入足够的清水，泡一会儿帮助排骨出血水，清洗表面杂质。
清洗干净后，加入葱段、姜片、盐、鸡精、生抽和蚝油，抓拌均匀。
加入一勺淀粉，再次抓拌均匀，腌制30分钟。
蒸排骨
腌制好的排骨装入蒸碗，尽量分布均匀。
将蒸碗放入蒸锅中，用大火蒸10分钟。