海鲜油炒白菜好吃吗

海鲜油炒白菜 非常好吃，并且具有独特的风味。以下是具体的制作方法和所需食材：

用料

大虾 5个

白菜嫩叶 5片

橄榄油 适量

盐 适量

白胡椒粉 适量

做法

将大虾挑出沙线，去头去皮剥出虾仁，将白菜洗净切成小片。

炒锅中倒入适量橄榄油，油热后下虾头煸炒，至虾头变红，油色变红且香气四溢。

放入虾仁煸炒至颜色变红。

加入适量温水，水煮开后再倒入白菜叶。

待白菜煮软后，加入少许食盐和白胡椒粉调味。

最后可以拌米饭或夹馒头食用。

特点

这道菜将虾油的鲜美与白菜的清香完美结合，口感鲜嫩，味道浓郁，是一道非常受欢迎的家常菜。

如果想要更加丰富的口感，可以加入一些辣椒或者蒜瓣来提味。

通过以上步骤和技巧，你可以轻松制作出美味的海鲜油炒白菜，享受这道美味佳肴带来的满足感。