莲藕放咖喱

咖喱和莲藕可以搭配在一起，制作出美味的菜肴。以下是一种简单的做法：

咖喱莲藕的做法

主料

莲藕 1节

咖喱 2块

辅料

小葱 1根

蒜 2瓣

植物油 2勺

步骤

准备食材

莲藕去皮切块。

小葱切末，蒜切片。

炒制

锅中热油，放入葱蒜煸香。

下入藕块翻炒约2分钟。

煮制

加入适量清水，大火烧开。

加入咖喱块，转中小火煮约5分钟，直到咖喱完全融化且藕块变软。

调味

根据个人口味，可以加入适量的盐进行调味。

出锅

最后撒上葱花，翻炒均匀后即可出锅。

小贴士

莲藕选择脆嫩的品种，口感更佳。

咖喱块可以根据个人口味选择辣度。

如果喜欢汤汁浓稠一些，可以在煮制过程中适当开盖，让水分蒸发更快。

希望这个简单的咖喱莲藕做法能给你带来一些灵感!