西红柿面条辅食视频做法

西红柿面条辅食视频做法如下：

准备食材

西红柿1个

鸡蛋1个

面条适量

香葱和香菜适量

盐、生抽、香醋、辅食油等调味品

制作西红柿鸡蛋汤

西红柿洗净，用刀在顶部划一个十字口，用开水烫一下，然后剥去外皮，切成小丁备用。

鸡蛋磕入碗中打散备用。

锅内放油烧热，放入切好的西红柿块，翻炒至出红色汤汁。

加水煮汤，在锅中加入适量的开水，继续烧开。

水开后，根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味，然后放入面条，边下挂面边用筷子轻轻划散，防止面条粘连。

煮至面条熟透后，在西红柿汤中加入打散的鸡蛋液，轻轻搅拌成蛋花。出锅前，根据个人口味滴入几滴香油增香。最后撒上葱花或香菜点缀即可。

注意事项

西红柿去皮可以使汤汁更浓郁，如果不喜欢皮的可以省略这一步骤。

煮面条时，水开后下面条，煮2-3分钟后倒入鸡蛋液，轻轻搅散蛋液，少量盐，煮熟即可。