沧州早餐羊肉面的做法

沧州早餐羊肉面的做法如下：

准备食材

羊肉片

面条

西红柿

香菇

小白菜

葱花

酱油

盐

鸡精或味精（可选）

香油

醋

辣椒油（可选）

煮面条

在锅中加入足够的水，大火煮沸。

放入适量盐，确保面条煮时不会粘连。

水开后，将面条放入锅中，用筷子轻轻搅拌，防止粘连。

根据面条的种类和厚度，煮至面条熟透。挂面通常需要煮的时间较短，而切面则需要煮的时间较长一些。

煮羊肉

在另一个锅中，加入适量的食用油，烧热。

放入葱花，炒出香味。

加入羊肉片，翻炒至羊肉变色。