吃完红烧肉腻
吃完红烧肉后感到腻，可以尝试以下几种方法来缓解：
喝啤酒
啤酒是一种解腻的食物。在制作红烧肉时，可以在炒完糖色后加入啤酒代替清水，这样不仅不会觉得腻，反而会增加清爽感，并带有啤酒的酒香。
吃水果
水果如葡萄、苹果、橘子、橙子等含有较多的果酸，可以帮助消化，减轻油腻感。
喝酸梅汤
酸梅汤具有酸甜口感，能够刺激食欲，帮助消化。制作酸梅汤的原料包括乌梅、山楂干、玫瑰果和冰糖，做法简单，晾凉后放入冰箱冰镇效果更佳。
吃梅干菜烧肉
梅干菜具有吸油率高的特点，能够减少红烧肉的油腻感。将梅干菜与红烧肉一起烹饪，可以使菜肴肥而不腻，软烂入味。
喝茶
喝茶也有助于解腻，尤其是绿茶和普洱茶，其成分有助于消化，减轻油腻感。
吃其他清淡食物
如青椒干子炒蛋等咸味菜肴，虽然不能完全消除红烧肉的腻，但可以在一定程度上中和口感。