烧海鱼调料

烧海鱼的调料可以根据个人口味和具体做法进行调整，但以下是一些常见的调料和配料，它们能为海鱼增添美味：

基础调料

酱油：用于增加咸味和色泽。

料酒：可以去腥增香，提升风味。

糖：用于中和酱油的咸味，使菜肴更加鲜美。

盐：基本的调味料，用于调整菜肴的咸淡。

香料

大蒜：增加菜肴的香味。

生姜：同样具有去腥增香的作用。

葱：增添鲜味和香气。

干辣椒：增加辣味，适合喜欢辣味的食客。

其他配料

芡粉：用于裹鱼表面，使煎鱼时不易粘锅，也使菜肴更加美观。

花椒：增加麻味，适合喜欢麻辣口味的食客。