食物白菜木耳肉

“食物白菜木耳肉”似乎是一个泛指,没有特定的菜名。但可以推测你可能在询问如何制作包含白菜、木耳和肉的菜品。以下是一个简单的白菜木耳肉片的做法:

材料

白菜:适量

干木耳:适量

瘦肉(如猪肉或五花肉):适量

葱:适量

姜:适量

植物油:适量

盐:适量

生抽(酱油):适量

料酒:适量

鸡精或味精(可选):适量

水淀粉(可选):适量

胡萝卜(可选):适量

蒜(可选):适量

辣椒(可选):适量

十三香(可选):适量

老抽(可选):适量

白糖(可选):适量

蚝油(可选):适量

胡椒粉(可选):适量

做法

准备食材

瘦肉洗净切片,用少量生抽、料酒腌制10分钟。

白菜洗净后切片。

干木耳提前泡发并洗净,撕成小朵。

葱切葱花,姜切片。胡萝卜和蒜切末(如果使用)。

炒肉片