食物白菜木耳肉
“食物白菜木耳肉”似乎是一个泛指,没有特定的菜名。但可以推测你可能在询问如何制作包含白菜、木耳和肉的菜品。以下是一个简单的白菜木耳肉片的做法:
材料
白菜:适量
干木耳:适量
瘦肉(如猪肉或五花肉):适量
葱:适量
姜:适量
植物油:适量
盐:适量
生抽(酱油):适量
料酒:适量
鸡精或味精(可选):适量
水淀粉(可选):适量
胡萝卜(可选):适量
蒜(可选):适量
辣椒(可选):适量
十三香(可选):适量
老抽(可选):适量
白糖(可选):适量
蚝油(可选):适量
胡椒粉(可选):适量
做法
准备食材
瘦肉洗净切片,用少量生抽、料酒腌制10分钟。
白菜洗净后切片。
干木耳提前泡发并洗净,撕成小朵。
葱切葱花,姜切片。胡萝卜和蒜切末(如果使用)。