洋葱和香菇能一起凉调吗

洋葱和香菇可以一起凉拌。以下是一个简单的凉拌香菇洋葱的做法：

食材准备

洋葱三分之一个

香菇几朵

糖一勺

盐一勺

蒜末

小辣椒切碎

生抽一大勺

白醋一大勺

花椒油一小勺

味精少许

制作步骤

香菇切片后焯水，捞出沥水。

洋葱切丝。

将洋葱丝、香菇片、蒜末和小辣椒碎放入大碗中。

依次放入生抽、白醋、糖、花椒油和盐，搅拌均匀。

可以根据个人口味调整调料的用量。

拌好的菜放入冰箱冷藏半小时以上，让味道更加融合。

注意事项

香菇和洋葱一般能一起吃，目前并没有科学依据证明它们会出现相克现象，但要注意适量食用，以免过量食用引起胃肠道不适的症状。

希望这个食谱对你有所帮助!