豆浆隔夜可以喝吗a

豆浆 不建议隔夜喝，主要原因如下：

隔夜豆浆容易滋生大量致病微生物，如细菌和病毒，这些微生物进入体内后可能引起胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻。

严重的致病微生物感染还可能损伤肝脏，导致皮肤黏膜黄染、全身浮肿等严重症状。

隔夜豆浆中的营养成分在长时间存放后会被分解，营养价值降低。

蛋白质在发酵变异后可能引起过敏中毒。

豆浆本身偏寒凉，隔夜后其寒凉属性可能加重，损伤身体阳气，导致手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠、容易疲倦等不适症状。

隔夜豆浆还可能损伤脾胃阳气，增加消化不良的风险。

建议

现榨现喝：为了确保食品安全和营养价值，建议尽量在制作当天饮用豆浆。

低温保存：如果确实需要保存，应将豆浆放入冰箱冷藏，并在24小时内饮用。再次饮用时应充分煮沸，以确保完全杀灭豆浆中的致病菌。