红薯南瓜蘸料
红薯南瓜蘸料有多种制作方法,可以根据个人口味和需求选择不同的食材和调味。以下提供几种常见的蘸料做法:
南瓜红薯汁蘸料
材料:去皮南瓜1块、去皮红薯1个、适量蜂蜜。
做法:
南瓜和红薯切小丁。
放入豆浆机,加清水至最高水位线,加适量奶粉。
启动豆浆机米糊功能或湿豆豆浆功能,听到滴滴声后结束程序。
倒出南瓜红薯汁,晾至温热后加适量蜂蜜调味。
芝士南瓜焗红薯蘸料
材料:红薯(去皮)1只、南瓜30克、马苏里拉芝士适量、黄油25克、牛奶30克、白糖10克。
做法:
红薯与南瓜去皮,蒸熟后压成泥。
趁热加入黄油,拌匀。
加入糖和牛奶,搅拌均匀。
拌好的红薯泥放入烤碗,撒上一层马苏里拉芝士碎。
烤箱210°预热,中层上下火烤15分钟至芝士融化。
红薯南瓜糊蘸料
材料:南瓜150克、红薯250克、适量冰糖。
做法:
南瓜和红薯切细丁。
全部倒入豆浆机,加水至上下水位线,按下米糊按键。
半个小时后倒出,加入冰糖,继续煮5分钟至冰糖融化。
滋润红薯南瓜糖水蘸料
材料:红薯半个、南瓜、麦冬6-7粒、红枣3个、老姜1小片、葛根粉1勺。
做法:
红薯和南瓜切丁,分开放。
煮开2杯水,先放红薯、红枣和麦冬,煮至红薯熟。
再放南瓜和老姜片,煮至南瓜熟。
加入葛根粉,迅速搅拌后盛出。
这些蘸料既有简单的豆浆机制作,也有需要烤箱的焗烤做法,还有加入其他食材增加口感和营养的糖水做法。可以根据自己的喜好和条件选择合适的做法尝试。