孕妇南瓜粥的做法
南瓜牛奶粥
用料:南瓜1000克、牛奶250ml、糖1茶匙、糯米粉35克、水适量。
做法:
1. 南瓜去皮切成块状,隔水蒸20分钟。
2. 用料理机搅拌3次,水漫过南瓜的4/5即可。
3. 倒入锅中煮15分钟,加入牛奶和糖。
4. 把事先准备好的糯米粉水加进锅里煮至沸腾即可。
南瓜小米粥
用料:南瓜500克、小米100克、水10杯左右、冰糖少许。
做法:
1. 南瓜去皮切丁,放冰糖,水和小米煮成粥。
2. 或者将南瓜切小块,用绞肉机打碎,这样煮粥口感更绵软,加水和小米煮成粥。
南瓜红枣粥
用料:南瓜、小米、大米、红枣。
做法:
1. 提前一夜把大米和小米泡发好,泡发前先用冷水淘洗,用热水进行泡发。准备少许的红枣,去核后切成小块备用。
2. 南瓜切成薄片,放在锅里蒸熟,晾凉后放在盘中备用,第二天早上起来就可以用。
3. 将泡发好的米倒进破碎机里,连米带水都加进去,切碎的红枣和蒸熟的南瓜也放进去,加入足量的热水,用打碎机打两分钟。
4. 打碎后倒进锅里,倒前用滤网过滤下较大的颗粒,开中火煮两分钟,煮沸后关火,就可以盛到碗中,晾凉后就可以喝了。
这些做法都适合孕妇食用,不仅营养丰富,还能帮助缓解孕期的不适。建议选择适合自己口味的食材和做法,享受美食的同时也能保障健康。