洋参粉炖汤
洋参粉是一种非常受欢迎的中药材,具有补气养阴、清热生津的功效。它可以通过多种方式食用,其中炖汤是一种常见且有效的方法。以下是几种推荐的洋参粉炖汤的做法:
西洋参鸡肉枸杞汤
材料:西洋参10克,鸡肉500克,红枣10颗,枸杞10克,姜片适量,清水适量。
步骤:
1. 将鸡肉洗净,切成块状;西洋参、红枣、枸杞洗净备用。
2. 锅中加入适量清水,放入鸡肉块、姜片,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖。
3. 当鸡肉炖至熟烂时,加入西洋参粉,继续炖煮20-30分钟。
4. 最后加入枸杞和红枣,再炖5-10分钟即可出锅。
功效:这款汤品具有益气养阴、滋补肝肾的作用,适合需要补充营养、调养身体的人群。
西洋参排骨汤
材料:西洋参10克,排骨500克,山药100克,枸杞10克,姜片适量,清水适量。
步骤:
1. 将排骨洗净,切成块状;西洋参、山药、枸杞洗净备用。
2. 锅中加入适量清水,放入排骨块、姜片,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖。
3. 当排骨炖至熟烂时,加入西洋参粉,继续炖煮20-30分钟。