冬瓜切配

冬瓜的切配方法如下：

冬瓜切块

咸肉烧扁尖笋：将冬瓜去皮去瓤，切成小块。

冬瓜香菇烧千张结：将冬瓜去皮去瓤，切成麻将块大小。

肉末冬瓜：将冬瓜去皮去瓤，切成片。

虾仁冬瓜：将冬瓜去皮去瓤，切成片。

蘑菇冬瓜：将冬瓜去皮去瓤，切成片。

豆腐冬瓜：将冬瓜去皮去瓤，切成块。

冬瓜片

冬瓜片炒蒜片：将冬瓜切片，与蒜末一起翻炒。

冬瓜片焯水：将冬瓜片焯水至透明，然后与其他食材一起炒。

冬瓜条

扁尖笋切条：将扁尖笋切成条状或片状。