豆角茄子做面包
豆角和茄子可以一起制作多种美食,以下提供两种做法:
麻酱拌豆角
用料:
豆角
芝麻酱
蒜
红辣椒
香油
盐
做法:
1. 准备好原材料。
2. 烧锅开水,将豆角放入里面去焯煮,加入适量的盐和几滴油。
3. 将豆角焯煮到全熟。
4. 芝麻酱中放入适量的盐和香油,将芝麻酱泄开。
5. 焯煮好的豆角切成相同的长度整齐的码放在盘上,将蒜泥和红辣椒摆放在豆角上。
6. 最后将芝麻酱浇淋在豆角表面上。
茄子豆角面包
用料:
面粉 200克
纯净水 200克
鸡蛋 1颗(约50g)
西红柿酱 1份
黄瓜 半根
香菜 3根
小葱 1根取葱绿部分
盐、白糖、耗油、生抽适量
做法:
1. 油温七成下豆角炸至皮软状态捞出下锅炸备好的。
2. 炸好的茄子就是这样特别好今天这步很成功。
3. 炸好的茄子,提前用水加盐泡茄子。炸之前把水沥干。
4. 孩子不能吃太辣所以备了这些。
5. 需要用到的调料,盐,白糖,耗油,生抽,喜欢吃辣椒多放点剁椒。
这两种做法分别展示了如何将豆角和茄子制作成凉拌菜和面包,既有传统的味道,也有新颖的创意。你可以根据自己的口味选择合适的做法尝试。