入土浅的莲藕品种

海南洲藕

身长100厘米，4-5节，节间短，孔大，入土浅，肉质脆嫩，早熟，生长期160天左右。宜生食，在海南7-9月来收。单藕重1.5-2.0公斤，亩产750-1000公斤。

小粗脖子藕

产于山东省各地，为早熟品种。适于浅水栽培。藕身节间短、圆，结藕入土浅，容易于挖取，品质较好。谷雨至立夏栽植，大暑至立秋收获。

郑州白莲

为河南省郑州市郊区农家品种。据阎德本等研究介绍，该品种属于中、晚熟品种，花少，白色，主藕节间较长，子藕少。入泥深25-30厘米，较适于30-60厘米的水深栽植。

信阳白莲

原产于河南省信阳市，为中、晚熟品种。该品种花少，白色，主藕一般4-5节，全藕重一般2-4千克。藕皮、肉均为白色，脆嫩无渣，品质较好。该品种入泥深25-30厘米，较适于30-60厘米的水深栽植。

鄂莲1号

早中熟，入土深15-20厘米，较适于浅水栽植。当地于4月中旬种植，8月上、中旬始收，亩产量2500-3000千克。叶柄长130厘米，叶绿色，椭圆形，叶径60-70厘米。不开花或开少量白花。藕身较长、大，粗圆筒形，皮黄白色，主藕6-7节，长130厘米，横断面呈椭圆形，粗7-9厘米，单枝可达5-7千克，藕肉厚实，通气孔小，表皮白色。可炒食，煨汤。

鄂莲3号

早中熟，适于浅水栽植。当地于4月中旬种植，8月中旬始收，亩产量2500-2800千克。叶柄长1.4米左右，叶面直径65厘米，花白色，藕身粗长圆筒形，皮黄白色，叶芽玉黄色，主藕5-6节，长可达1.2米，藕身横径可达7厘米左右，子藕肥大，入泥深20厘米左右，藕单枝可达5-7千克，藕肉厚实，通气孔小，表皮白色。可炒食，煨汤。