包子里加面粉做法

包子里加面粉的做法如下：

准备材料

面粉：500克

温水：260ml

酵母粉：5克

白糖：3克

猪油：10克

和面

将面粉放入大碗中，加入酵母粉和白糖。

少量多次地加入温水，边加边搅拌，直到面粉成絮状。

加入猪油，继续揉面，直到面团光滑细腻。

将面团揉成偏软的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。

制作包子皮

发酵好的面团取出，揉搓排气，然后分成约55克左右的小剂子。

将小剂子擀成边缘薄中间厚的包子皮。

准备馅料

根据个人口味准备包子馅，可以是猪肉馅、牛肉馅、蔬菜馅等。