不辣的香辣辣椒

如果你喜欢不辣的香辣辣椒，以下是一些推荐：

二荆条：

原产于四川，属于中熟品种，以其条长、籽少、香味浓郁而著称。这种干辣椒的辣度适中，不会过于刺激味蕾，同时它的香气却十分迷人。在四川菜中，二荆条常用于炒制菜肴，如干煸四季豆、干煸牛肉丝等，为菜品增添了独特的辣香风味。

七星椒：

产于四川省威远县，以其椒角匀称、皮薄肉厚、色泽鲜红、香辣可口而著称。这种干辣椒的辣度适中，香气浓郁，非常适合用于烹饪各种川菜。在火锅、麻辣烫等川菜中，七星椒的加入能够提升菜品的口感和风味，让人回味无穷。

贵州皱椒：

产于贵州，以其椒角细长、椒皮起皱而著称。这种干辣椒香气独特，辣度适中，非常适合用于烹饪贵州地区的特色菜肴。在贵州菜中，贵州皱椒常用于烹制酸辣汤、酸辣粉等菜品，为菜品增添了别样的风味。

广西皱皮椒：

比二荆条长，表面有凹凸不平的纹路，晒干后表皮变皱，香味浓厚却不算辣。广西皱皮椒常常用作辣椒炒肉及油淋尖椒。

贵州花溪羊角椒：

肉质较薄，干制后香气浓郁，颜色红润，但是辣度较低，通常与其他辣椒搭配使用。

陕西七寸红：

个体细长，因其肉薄，故干制后表面有明显皱缩，辣度较低，但是颜色红艳、香气浓郁。陕西菜中的油泼辣子就是用这种辣椒制作而成。

陕西秦椒：

以其独特的香而不辣，成为了众多食客的心头好。陕西秦椒五香辣椒面，选用优质秦椒，经过精心研磨，保留了辣椒的原始香气，却去除了刺喉的辣味。

这些辣椒品种都具有香而不辣的特性，适合喜欢微辣或喜欢辣椒香味但不想太辣的朋友。你可以根据具体的烹饪需求和个人口味选择合适的辣椒品种。