婆婆用馒头做小吃
婆婆用馒头做的小吃不仅美味,而且富有创意,充分利用了家中剩余的馒头,减少了浪费。以下是一些婆婆用馒头制作的小吃方法:
肉麦饭
食材:猪肉、馒头、面粉、大葱、姜、蒜、芹菜、红尖椒、香葱、盐、五香粉、黄酒、生抽、老抽、蚝油、鸡粉。
做法:将馒头切粒,猪肉切片,加入调料拌匀,蒸制而成。也可以搭配红薯粉条和蔬菜增加口感。
凉拌馒头
食材:馒头、青椒、萝卜丝、辣椒油、芝麻盐。
做法:馒头切薄片或块,凉拌青椒和萝卜丝,淋上辣椒油和芝麻盐,简单快捷。
南瓜开花馒头
食材:南瓜、面粉。
做法:南瓜蒸熟后压成泥,加入面粉和适量水揉成面团,发酵后蒸制而成,形状像一朵花。
山药紫薯馒头
食材:山药、紫薯、面粉。
做法:山药和紫薯蒸熟后压成泥,加入面粉和适量水揉成面团,发酵后蒸制而成,营养丰富。