腊肉煮饭好吃

腊肉煮饭是一道非常受欢迎的中式家常菜，其独特的香味和丰富的口感让人难以忘怀。以下是一种简单又美味的做法：

食材准备

米饭：适量

腊肉：适量

玉米粒：适量

胡萝卜：适量

青豆：适量

土豆：适量

香菇：适量

生抽、老抽、香油、盐、鸡精、蚝油：适量

做法步骤

准备食材：

将米饭洗净放入锅中，胡萝卜、腊肉、香菇切丁备用。

调制料汁：

将生抽、老抽、香油、盐、鸡精、蚝油混合均匀备用。

搅拌料汁：

将调好的料汁倒入米饭中搅拌均匀。

铺料：

将准备好的食材（胡萝卜丁、腊肉丁、香菇丁、玉米粒、青豆、土豆丁）平铺在米饭上面。

加水：

加适量水没过食材。

煮饭：

使用电饭煲的煮饭模式，煮7分钟后焖3分钟。

小贴士

米饭硬度：确保米饭的硬度适中，以便口感更好。