蒜香酱油炸鸡不喜欢吃蒜

如果你不喜欢吃蒜，但又想尝试蒜香酱油炸鸡，可以尝试以下几种方法来减少蒜味：

减少蒜的用量：

在制作蒜香炸鸡时，可以大幅减少蒜的用量，甚至不使用蒜。这样虽然蒜香味会减弱，但基本的风味仍在。

使用蒜粉或蒜片：

如果你仍然想保留一些蒜味，可以考虑使用蒜粉或蒜片代替新鲜蒜。这样可以在不影响整体风味的情况下，减少蒜的用量。

增加其他调味料：

在制作酱汁时，可以加入一些其他调味料，如姜、葱、辣椒等，来平衡蒜味，使整道菜的风味更加丰富。

选择无蒜的蒜香炸鸡做法：

有些食谱提供了无蒜的蒜香炸鸡做法，可以尝试这些方法来满足你的口味需求。

材料

鸡 1只

盐 适量

黑胡椒 适量

料酒 适量

面粉 适量

玉米淀粉 适量

白糖 适量

酱油 适量

蚝油 适量

葱花 适量

辣椒 适量

油 适量

做法

腌制鸡肉：

将鸡洗净，切成块状，用料酒、盐、黑胡椒粉腌制1小时。