油炸木棉花花瓣的做法

油炸木棉花花瓣的做法如下:

准备食材

木棉花瓣

面粉

植物油

鸡精(可选)

黑芝麻(可选)

处理木棉花瓣

将木棉花瓣洗净后泡在盐水中,去除杂质和多余的涩味。

滤干水分备用。

调制面糊

在碗中加入面粉、少量胡椒粉、盐和糖,搅拌均匀。

慢慢加入清水,搅拌成稀面糊。

如果喜欢,可以加入鸡精提鲜。

裹上面糊

将滤干水分的木棉花瓣放入面糊中,均匀裹上一层面糊。

炸制

锅中倒入足够的植物油,烧至130~140度(油开始冒小泡时)。